Miješana salata od sezonskog povrća

Potrebno (za 4 osobe):

40 dag zelenoga graška
20 dag mrkve
20 dag zelene salate
20 dag krastavaca
20 dag rotkvice
velika kašika senfa
kašika limunovog soka
kašika vlasca
2 velike kašike lišća peršuna

Priprema:

Grašak skuhajte u slanoj vodi, ocijedite i ohladite.Mrkvu i rotkvicu narežite na tanke listiće.Krastavac ogulite, narežite na tanke listiće, posolite i ocijedite.Povrće promiješajte u zdjeli i prelijte preljevom (možete dodati i sjeckani vlasac).

Preljev:

Izmiješajte kašiku limunova soka, 2 kašike vode, kašiku senfa, sjeckano lišće peršina i bibera po želji.